Bolul lui Buddha cu falafel de linte și rodie

Bolul lui Buddha cu falafel de linte și rodie

4.0 3 ratings

Подготовка 35 min

Всего 24 h 50 min

6 porții

Ingredients

linte verde uscată
300 g
apă pentru înmuiat lintea

Falafel

ceapă galbenă tăiată jumătăți
150 g
sare
1 linguriță
pătrunjel verde frunze
15 g
coriandru proaspăt frunze
15 g
chimion măcinat
3 linguriță
ras el hanout (vezi recomandarea)
2 linguriță
ulei de măsline pentru prăjit
300 g

Legumele

morcovi tăiați bucăți
200 g
varză albă tăiată bucăți
300 g
apă
400 g
broccoli buchețele
300 g
cartofi dulci tăiați cuburi (1 cm)
300 g

Dressingul și asamblarea

iaurt simplu
200 g
zeamă de lămâie
20 g
sare sau după gust
2 prize
miere
10 g
piper alb măcinat sau după gust
2 prize
cepșoară tăiată segmente
5 fire
spanac tânăr, proaspăt
30 g
boabe de rodie (opțional)
1 - 2 linguri

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Sodium 497.5 mg

Protein 19.1 g

Calories 1547.8 kJ / 368.5 kcal

Fat 9 g

Fibre 14.3 g

Saturated Fat 1.9 g

Carbohydrates 44.9 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Bolul cu sănătate 8 Recipes
International

Вам также может понравиться...

Show all

Cartofi dulci la cuptor cu salată de alac și broccoli

1 Std. 15 Min

Ruladă cu spanac și dovleac plăcintar

2 Std.

Spaghette cu sos bolognaise cu ciuperci

45 Min

Ratatouille cu năut

1 Std.

Cușcuș cu caise, alune și feta, legume la aburi

1 Std. 15 Min

Paste cu praz și ajvar

30 Min

Bolognese cu ciuperci și tăiței din dovlecel

50 Min

Tiropita (plăcintă grecească cu brânză)

1 Std. 10 Min

Supă de legume cu gnocchi

30 Min

Conopidă coaptă, cu salsa și piure

1 Std.

Orez cu sparanghel, broccoli și ciuperci

30 Min

Sos Bolognese vegan

50 Min

Show all