Pikante Auberginen-Pizza mit Ziegenkäse

Pikante Auberginen-Pizza mit Ziegenkäse

4.4 136 rating
Подготовка 25 min
Всего 1 h 30 min
4 Portionen

Ingredients

Pizzateig
  • Mehl
    370 g
  • Wasser
    180 g
  • Hefe (20 g)
    ½ Würfel
  • Olivenöl
    20 g
  • Salz
    1 TL
  • Zucker
    1 Prise
Auberginen-Tomaten-Sauce und Fertigstellung
  • Auberginen
    250 g
  • Salz
    1 ¼ TL
  • rote Zwiebel (ca. 60 g), halbiert
    1
  • Knoblauchzehe
    1
  • Öl
    20 g
  • Tomaten in Würfeln (1 cm)
    50 g
  • Tomatenmark
    25 g
  • Basilikum abgezupft
    5 Stängel
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Zucker
    1 Prise
  • rote Chilischote, frisch nach Wunsch entkernt, in Ringen
    1
  • Oregano
    1 TL
  • Ziegenfrischkäse in Stücken
    150 g

Difficulty

medium


Nutrition per 1 Portion

Protein 17 g
Calories 1999 kJ / 477 kcal
Fat 11 g
Fibre 7.9 g
Carbohydrates 75 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information


Вам также может понравиться...

Show all