Ensalada de pulpo y aguacate con salsa criolla de cebolla roja

Ensalada de pulpo y aguacate con salsa criolla de cebolla roja

4.2 26 ratings

Подготовка 15 min

Всего 2 h

6 raciones

Ingredients

900 g de pulpo congelado crudo (previamente descongelado) en trozos de 10 cm
100 g de cebolla en gajos
100 g de agua
250 g de cebollas rojas
1 ½ cucharaditas de sal
100 g de pimiento rojo en trozos
¼ de cucharadita de pimienta negra molida
50 g de zumo de lima

50 g zumo de limón
15 - 20 ramitas cilantro fresco picado

15 ramitas perejil fresco, picado
60 g de aceite de oliva virgen extra
120 g de tomate de ensalada en dados de 0,5 cm
100 g de hojas variadas de ensalada (mezclum)
1 - 2 aguacates en rodajas de 0,5 cm

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 950 mg

Protein 25.1 g

Calories 1152 kJ / 275 kcal

Fat 16.5 g

Fibre 2.9 g

Saturated Fat 2.7 g

Carbohydrates 6.4 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Revista Thermomix nº 144 51 Recipes
Spain

Вам также может понравиться...

Show all

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1 h 25 min

Taco Sushi

1 h

Arroz negro con gambones y sepia

45 min

Lubina en papillote con crema de grelos

45 min

Salmón en costra con puré de guisantes y espinacas

40 min

Fabas con almejas en cocción lenta

20 h

Arroz al curry con pescado ahumado (kedgeree)

30 min

Mejillones al vino blanco con salsa de tomate

25 min

Bacalao fresco con crema de huevo

30 min

Merluza con costra de patata y crema de puerros ahumada

45 min

San jacobo de merluza al vino blanco con berberechos para dos

25 min

Brandada de bacalao, pan rústico y aceite de perejil

1 h 10 min

Show all