Feuilleté aux poireaux et aux moules

Feuilleté aux poireaux et aux moules

4.8 6 ratings

Подготовка 45 min

Всего 4 h 35 min

4 parts

Ingredients

170 g de beurre coupé en morceaux, dont 150 g préalablement congelé
150 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
50 g d'eau
1 pincée de sel
400 g de poireaux coupés en tronçons d'1 cm
40 g de vin blanc sec
500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
300 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
50 g de crème liquide 30-40% m.g.
3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
1 œuf

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 part

Sodium 422.5 mg

Protein 16.5 g

Calories 2479.5 kJ / 591.8 kcal

Fat 42.5 g

Fibre 3.8 g

Saturated Fat 26.3 g

Carbohydrates 33 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Faciles ou créatives 60 Recipes
France

Вам также может понравиться...

Show all

Miniquiches lorraines

55 min

Cake salé sans gluten

1 h 25 min

Tatin de betterave au balsamique et chèvre frais

1 h 15 min

Pissaladière

2 h 10 min

Petits cakes salés au chorizo et aux herbes

1 h 15 min

Cake chorizo-courgette

45 min

Cake caprese aux tomates confites

1 h 30 min

Cake pesto et tomates séchées

40 min

Minicakes chorizo-feta

35 min

Cake vide-frigo

55 min

Minicakes chorizo-ciboulette

1 h

Cake figue, chèvre et noix

1 h

Show all