Broa de centeio

Broa de centeio

3.0 3 ratings

Подготовка 10 min

Всего 3 h

600 g

Ingredients

Massa lêveda

água
120 g
fermento de padeiro fresco
15 g
farinha tipo 65
80 g
açúcar
1 c. chá de

Broa

água
470 g
sal
2 c. chá de
farinha de milho branco
200 g
farinha de centeio
120 g
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
110 g
fermento de padeiro fresco
20 g
7 g fermento de padeiro seco

Difficulty

easy

Nutrition per 100 g

Sodium 784.8 mg

Protein 11.3 g

Calories 1365.4 kJ / 326.4 kcal

Fat 3 g

Fibre 7.5 g

Saturated Fat 0.2 g

Carbohydrates 65.6 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Outubro com a Bimby® 48 Recipes
Portugal

Вам также может понравиться...

Show all

Uma massa duas utilizações

45 min

Ciabatta com azeitonas

1 h 30 min

Pãezinhos fritos

1 h 30 min

Pãezinhos integrais com noz e muesli

40 min

Chapatti

1 h 30 min

Coroa recheada

1 h 50 min

Pão preto

2 h

Pãezinhos a vapor com chouriço TM5 e TM6

No ratings

Pão rápido com passas e sementes de abóbora com húmus de couve-flor assada

No ratings

Pão de batata-doce roxa

4 h

Pão com pesto a vapor

1 h 15 min

Brunch de bagels rápidos

55 min

Show all