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Pilpil de garbanzos, acelgas y bacalao

Pilpil de garbanzos, acelgas y bacalao
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Подготовка 20 min
Всего 1 h
4 raciones
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Ingredients

  • 150 g de aceite de oliva virgen extra
  • 1 - 2 pimientas de Cayena secas enteras
  • 3 - 4 dientes de ajo
  • 350 - 400 g de bacalao en salazón remojado y desalado (con piel) en trozos de 3-4 cm
  • 500 g de acelgas con penca en trozos de 2-3 cm
  • 1 hoja de laurel seca
  • 1 de clavo entero
  • 100 g de agua
  • 400 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Sodium 594.7 mg
Protein 42.1 g
Calories 2627 kJ / 628 kcal
Fat 41.1 g
Fibre 11.6 g
Saturated Fat 5.9 g
Carbohydrates 22.6 g

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