Перейти к основному содержанию Search
Pau Sambal (Malaysia Burger)

Pau Sambal (Malaysia Burger)
4.4 37 ratings
Подготовка 20 min
Всего 1 h
20 pieces
Sign up for free

Ingredients

Burger buns
  • water
    200 g
  • sugar
    20 g
  • dried yeast powder
    2 tsp
  • butter
    20 g
  • egg
    1
    55 g water
  • plain flour
    400 g
  • salt
    1 tsp
  • cooking oil for deep-frying
    500 g
Sambal topping
  • dried chillies deseeded, soaked to soften
    20 g
  • shallots
    150 g
  • dried anchovies (ikan bilis), trimmed, rinsed
    50 g
  • cooking oil
    50 g
  • yellow onions cut into thin slices
    100 g
  • sugar
    10 g
  • salt
    ½ tsp
  • tamarind paste (asam jawa)
    10 g
  • water
    20 g
  • cucumber (approx. 250 g), cut into thin slices
    1

Difficulty

easy

Nutrition per 1 piece

Sodium 164 mg
Protein 3 g
Calories 636 kJ / 152 kcal
Fat 6 g
Fibre 1 g
Saturated Fat 1 g
Carbohydrates 20 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Kneading: Asian Recipes 11 Recipes
International

Вам также может понравиться...

Show all

Challah

4.6(110)

3 h 10 min

Maple Buttermilk Biscuits

4.4(75)

25 min

Bagels

4.8(28)

1 h 20 min

Pain d'Epi

4.9(20)

2 h 40 min

Sandwich Bread

4.6(47)

3 h

Flour Tortilla

4.8(71)

1 h

Soy milk and Mantou buns

4.6(10)

6 h

Gluten free artisan loaf baked in a cast iron pot

4.8(100)

3 h

Milk bread (Challah)

4.6(124)

2 h 20 min

Pain aux Cereales

4.4(13)

12 h 15 min

Artisan Bread (Betty)

4.7(129)

4 h 35 min

Turmeric and Onion Bread

4.4(26)

2 h 45 min

 Show all