Перейти к основному содержанию Search
Pau Sambal (Malaysia Burger)

Pau Sambal (Malaysia Burger)
4.5 35 ratings
Подготовка 20 min
Всего 1 h
20 pieces
Sign up for free

Ingredients

Burger buns
  • water
    200 g
  • sugar
    20 g
  • dried yeast powder
    2 tsp
  • butter
    20 g
  • egg
    1
    55 g water
  • plain flour
    400 g
  • salt
    1 tsp
  • cooking oil for deep-frying
    500 g
Sambal topping
  • dried chillies deseeded, soaked to soften
    20 g
  • shallots
    150 g
  • dried anchovies (ikan bilis), trimmed, rinsed
    50 g
  • cooking oil
    50 g
  • yellow onions cut into thin slices
    100 g
  • sugar
    10 g
  • salt
    ½ tsp
  • tamarind paste (asam jawa)
    10 g
  • water
    20 g
  • cucumber (approx. 250 g), cut into thin slices
    1

Difficulty

easy

Nutrition per 1 piece

Sodium 164 mg
Protein 3 g
Calories 636 kJ / 152 kcal
Fat 6 g
Fibre 1 g
Saturated Fat 1 g
Carbohydrates 20 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Kneading: Asian Recipes 11 Recipes
International

Вам также может понравиться...

Show all

Cottage Loaf

4.7(74)

3 h 30 min

Naan Bread with Hummus

4.5(21)

1 h 55 min

Pani popo (Samoan coconut buns)

4.6(37)

3 h 25 min

Seeded wholemeal bread (Diabetes)

4.5(17)

3 h 20 min

Sun-dried Tomato Tear and Share Bread

4.4(131)

1 h

Sub rolls

4.8(42)

2 h

Seeded bread loaf

4.7(123)

3 h 20 min

Vegemite® and cheese scrolls

4.7(163)

1 h 35 min

Cheese and bacon rolls

4.8(234)

2 h

Soy Milk and Steamed Buns

4.3(3)

1 h 30 min

Three cheese spinach scrolls

4.6(342)

2 h 15 min

Greek pita breads

4.7(137)

1 h 15 min

 Show all