Thieboudienne de pescado (Senegal)

Thieboudienne de pescado (Senegal)

3.1 9 ratings

Подготовка 15 min

Всего 50 min

4 ración

Ingredients

200 g de cebolla en cuartos
8 filetes de dorada
10 - 12 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
2 dientes de ajo
½ chile fresco (guindilla) (optional) sin semillas, en rodajas muy finas
30 g de aceite
100 g de tomate concentrado
500 g de agua
1 pastilla de caldo de pescado
300 g de zanahorias en rodajas de 5 mm
150 g de nabo en dados de 1.5 cm
300 g de repollo en juliana fina
180 g de pimiento rojo en tiras
1 ½ cucharaditas de sal
300 g de batata en dados de 1.5 cm
300 g de arroz cocido para acompañar
1 cucharadita de azúcar

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 807.1 mg

Protein 285.3 g

Calories 2556 kJ / 611 kcal

Fat 11.8 g

Fibre 10.6 g

Saturated Fat 2 g

Carbohydrates 91.2 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Revista Thermomix nº 137 35 Recipes
Spain

Вам также может понравиться...

Show all

Tartar de salmón con aguacate y huevo mollet

45 min

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1 h 25 min

Risotto de mariscos (sin lácteos)

35 min

Arroz negro con gambones y sepia

45 min

Mandonguilles de abadejo

1 h

Vieiras "Rias baixas"

1 h 10 min

Tigres

1 h

Pulpo à Lagareiro - Portugal

1 h 30 min

Lubina al horno con pesto de cilantro y pipas de calabaza

45 min

Taco Sushi

1 h

Bacalao con fritada de espárragos, huevos y patatas

30 min

Garbanzos en salsa verde con salmón

25 min

Show all