Перейти к основному содержанию Search
Flor de alcachofas confitadas con almejas en salsa verde

Flor de alcachofas confitadas con almejas en salsa verde
3.6 14 ratings
Подготовка 20 min
Всего 2 h 20 min
4 raciones
Sign up for free

Ingredients

  • 1400 g de aceite de oliva virgen extra
  • 4 alcachofas frescas
  • ½ limón
    3 - 4 ramitas perejil fresco
  • 3 - 5 dientes de ajo
  • 2 - 3 cucharadas de sal marina
  • 1000 g de almejas frescas
  • 100 g de vino blanco
  • 1 pellizco de sal
  • 250 g de caldo de pescado
  • 1 cucharada de maicena
  • 3 - 4 cucharadas de agua
  • 12 - 14 ramitas perejil fresco picado
Montaje
  • 4 pellizcos de sal en escamas (optional)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Sodium 2009 mg
Protein 15.9 g
Calories 1360 kJ / 325 kcal
Fat 27 g
Fibre 4 g
Saturated Fat 4.2 g
Carbohydrates 4.8 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Revista Thermomix nº 137 35 Recipes
Spain

Вам также может понравиться...

Show all

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

4.3(226)

1 h 25 min

Taco Sushi

5.0(6)

1 h

Arroz negro con gambones y sepia

4.5(895)

45 min

Lubina en papillote con crema de grelos

4.3(18)

45 min

Salmón en costra con puré de guisantes y espinacas

4.6(24)

40 min

Fabas con almejas en cocción lenta

4.2(68)

20 h

Arroz al curry con pescado ahumado (kedgeree)

4.6(54)

30 min

Mejillones al vino blanco con salsa de tomate

4.9(25)

25 min

Bacalao fresco con crema de huevo

4.2(149)

30 min

Merluza con costra de patata y crema de puerros ahumada

4.7(145)

45 min

San jacobo de merluza al vino blanco con berberechos para dos

4.4(138)

25 min

Brandada de bacalao, pan rústico y aceite de perejil

4.6(93)

1 h 10 min

 Show all