Устройства и аксессуары
Tamales oaxaqueños
Подготовка 5 min
Всего 2 h
10 piezas
Ingredients
Masa:
-
350 g de masa de maíz
-
150 g de manteca de cerdo
-
150 - 180 g de agua (ver tip)
-
1 cubo de caldo
-
1 cucharada de polvo para hornear
Relleno:
-
110 g de jitomate
-
20 g de cebolla
-
10 g de aceite
-
120 g de mole en pasta
-
1 cubo de caldo
-
20 g de chocolate artesanal (tipo Abuelita) en trozos
-
150 g de agua
-
500 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel en trozos medianos
-
hojas de plátano cortadas en 30 x 30 cm, ligeramente asadas
-
1000 g de agua para el vapor
Difficulty
advanced
Nutrition per 1 pieza
Protein
14 g
Calories
1411 kJ /
336 kcal
Fat
21 g
Fibre
1 g
Carbohydrates
21 g
Вам нравится то, что вы видите?
Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!
Sign up for free More informationТакже представлен в
El Libro Básico
205 Recipes
Mexico
Mexico
Вам также может понравиться...
Show allBoeuf bourguignon (Julie & Julia)
2hod. 40min.
Filete a la pimienta
20min.
Conejo a la cazadora
50min.
Tiras de pollo almendrado con salsa de limón
30min.
Conejo con ciruelas
45min.
Hamburguesa Big Kahuna (Pulp Fiction)
50min.
Hamburguesa de pollo con quinoa y chía
45min.
Hamburguesa XXL
1hod. 55min.
Berenjena picante, garbanzos y pollo
30min.
Kebabs de pollo picante con papas curly y ensalada
45min.
Alitas de pollo con salsa de sidra de manzana y vegetales
45min.
Muslos a la miel-mostaza con puré de papas y poro
1hod.