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Purè di finocchi
Подготовка 5 min
Всего 35 min
4 porzioni
Ingredients
-
40 g di Parmigiano reggiano a pezzi
-
600 g di bulbi di finocchio a fettine (0.5 cm)
-
200 g di panna (min. 30% di grassi)
-
130 g di latte intero
-
½ cucchiaino di sale
-
50 g di burro a pezzi
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
1 pizzico di noce moscata in polvere
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
74 mg
Protein
5.7 g
Calories
351.7 kJ /
84.1 kcal
Fat
31.9 g
Fibre
3.3 g
Saturated Fat
18.8 g
Carbohydrates
4.9 g
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