Menú: Crema de verduras. Pollo con salsa suprema

Menú: Crema de verduras. Pollo con salsa suprema

4.7 618 ratings

Подготовка 10 min

Всего 40 min

4 raciones

Ingredients

3 zanahorias peladas (aprox. 200 g)
400 g de calabacín sin pelar
200 g de cebolla cortada en cuartos (aprox. 1 cebolla)
1 diente de ajo
150 g de puerro cortado en rodajas (la parte blanca)
30 g de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para el pollo)
100 g de apio cortado en trozos (1 tallo)
100 g de nabo cortado en trozos
300 g de agua
1 pastilla de caldo de pollo (opcional)
300 g de patatas cortadas en trozos
600 g de contramuslos de pollo sin piel ni hueso cortados en tiras
3 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida
20 g de mantequilla
100 g de nata
1 - 2 cucharadas de mostaza de Dijon
1 yema de huevo
1 cucharadita de perejil fresco picado

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 27.2 g

Calories 1770 kJ / 423 kcal

Fat 25.1 g

Carbohydrates 22.2 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Cocina fácil y saludable 196 Recipes
Spain

Вам также может понравиться...

Show all

Papas con costillas y piñas

1 h

Pimientos rellenos de arroz

1 h

Potaje de sepia con garbanzos

40 min

Arroz brut mallorquín

1 h

Rainbow poke bol

1 h 20 min

Fabas con almejas en cocción lenta

20 h

Patatas con huevos en salsa verde

1 h

Sushi wrap

1 h

Sopa de albóndigas y garbanzos

45 min

Poke bol de arroz con cerdo y salsa hoisin

45 min

Tofish and chips (Tofu rebozado con patatas, puré de guisantes y salsa tártara)

3 h 30 min

Croque Madame

30 min

Show all