Устройства и аксессуары
Sauce hollandaise
Подготовка 5 min
Всего 15 min
500 g
Ingredients
-
50 - 85 g de jus de citron fraîchement pressé
-
200 - 335 g de beurre coupé en morceaux
-
3 - 5 jaunes d'œufs
-
¾ - 1 ¼ c. à café de sel
-
2 ½ - 3 ½ pincées de poivre moulu
Difficulty
easy
Nutrition per 100 g
Sodium
1002.6 mg
Protein
3.8 g
Calories
2340.4 kJ /
567.8 kcal
Fat
60.2 g
Fibre
0.2 g
Saturated Fat
38.6 g
Carbohydrates
2.2 g
Вам нравится то, что вы видите?
Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!
Sign up for free More informationТакже представлен в
Mode sauce
17 Recipes
France
France