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Gemüsepommes mit Dip und Salat

Gemüsepommes mit Dip und Salat
4.6 682 ratings
Подготовка 20 min
Всего 50 min
2 Portionen
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Ingredients

Gemüsepommes
  • Parmesan in Stücken
    40 g
  • Möhren in Stiften (1 x 4 cm)
    250 g
  • Kohlrabi in Stiften (1 x 4 cm)
    250 g
  • Olivenöl
    1 EL
  • Knoblauch, gemahlen
    1 TL
  • Pfeffer
    1 TL
  • Petersilie
    1 EL
  • Salz
    1 TL
Aioli
  • Knoblauchzehen
    1 - 2
  • Mayonnaise light
    50 g
  • Joghurt, 1,5% Fett
    50 g
  • Ketchup
    15 g
  • Salz
    ¼ TL
  • Zucker
    2 Prisen
  • Worcester-Sauce
    ½ TL
  • Tabasco
    1 Spritzer
Feldsalat
  • gemischte Kräuter abgezupft
    ¼ Bund
  • Joghurt, 1,5% Fett
    100 g
  • Olivenöl
    1 TL
  • Zitronensaft
    10 g
  • Senf (optional) mittelscharf
    ¼ TL
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    2 Prisen
  • Zucker
    1 Prise
  • Feldsalat
    60 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 13 g
Calories 1623 kJ / 386 kcal
Fat 27 g
Fibre 6.6 g
Carbohydrates 18 g

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