Terrine di polenta gratinata con salsa ai funghi

Terrine di polenta gratinata con salsa ai funghi

4.6 54 ratings

Подготовка 15 min

Всего 1 h 15 min

4 porzioni

Ingredients

Salsa ai funghi

1 spicchio di aglio
3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
2 rametti di timo fresco le foglioline
30 g olio extravergine di oliva
30 g di funghi secchi ammollati in acqua tiepida e strizzati
250 g di panna (min. 30% di grassi)
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di sale

Polenta

250 g di farina di mais bramata
950 g di acqua
½ cucchiaio di sale grosso
10 g olio extravergine di oliva

Terminare la preparazione

60 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
burro (optional)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 605.8 mg

Protein 6 g

Calories 2198.7 kJ / 525.5 kcal

Fat 34.4 g

Fibre 1.8 g

Saturated Fat 16 g

Carbohydrates 49.3 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2020 30 Recipes
Italy

Вам также может понравиться...

Show all

Mini soufflé al broccolo romanesco con fonduta al caprino

1 h 20 min

Frittata di agretti

1 h

Torta salata ai porri e cumino nero

1 h 20 min

Tra-pizza alla parmigiana di melanzane

5 h 30 min

Parmigiana vegetariana con ragù di lenticchie

1 h 25 min

Lasagna vegetariana

2 h

Testaroli di farro alle noci

45 min

Pomodori ripieni e riso al vapore con salsa anacardi e basilico

45 min

Spaghetti di patate dolci con pesto alle erbe aromatiche

40 min

Piccoli strudel ai friarielli e salsiccia

1 h 20 min

Polpette di kale

40 min

Insalata di taccole e ceci in vasetto

35 min

Show all