Salsa ai funghi e vino bianco

Salsa ai funghi e vino bianco

4.7 53 ratings

Подготовка 10 min

Всего 30 min

600 g

Ingredients

12 g di funghi porcini secchi
30 g di acqua
100 g di funghi portobello freschi a pezzi
50 g di burro freddo, a pezzi
60 g di scalogno a metà
120 g di vino bianco secco
200 g di brodo di pollo
125 g di panna da cucina (18% di grassi circa)
25 g di farina tipo 00
¼ - ½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato

Difficulty

easy

Nutrition per 600 g

Sodium 1636 mg

Protein 13 g

Calories 3309 kJ / 789 kcal

Fat 62 g

Fibre 10.3 g

Saturated Fat 49 g

Carbohydrates 27 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Modalità Addensare 23 Recipes
Italy

Вам также может понравиться...

Show all

Besciamella

15 min

Ragù alla soia (vegan)

40 min

Besciamella veloce

15 min

Ragù bianco

1 h 20 min

Pico de gallo

10 min

Ragù di carne alla bolognese

1 h 30 min

Ragù di salsiccia

1 h 15 min

Paté di fegatini

30 min

Salsa noisette

20 min

Pesto di prezzemolo

10 min

Salsa aurora (besciamella al pomodoro)

15 min

Besciamella (vegan)

15 min

Show all