Salsa ai funghi e vino bianco

Salsa ai funghi e vino bianco

4.7 53 ratings

Подготовка 10 min

Всего 30 min

600 g

Ingredients

12 g di funghi porcini secchi
30 g di acqua
100 g di funghi portobello freschi a pezzi
50 g di burro freddo, a pezzi
60 g di scalogno a metà
120 g di vino bianco secco
200 g di brodo di pollo
125 g di panna da cucina (18% di grassi circa)
25 g di farina tipo 00
¼ - ½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato

Difficulty

easy

Nutrition per 600 g

Sodium 1636 mg

Protein 13 g

Calories 3309 kJ / 789 kcal

Fat 62 g

Fibre 10.3 g

Saturated Fat 49 g

Carbohydrates 27 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Modalità Addensare 23 Recipes
Italy

Вам также может понравиться...

Show all

Besciamella

15 min

Crema al Parmigiano Reggiano

10 min

Besciamella veloce

15 min

Besciamella (vegan)

15 min

Ragù di carne alla bolognese

1 godz. 30 min

Salsa borracha messicana

25 min

Crema ai peperoni arrostiti e anacardi (vegan)

30 min

Salsa aurora (besciamella al pomodoro)

15 min

Pico de gallo

10 min

Burro alle acciughe

4 godz. 20 min

Ragù con polpettine di pane

1 godz. 25 min

Ragù di salsiccia

1 godz. 15 min

Show all