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Crevetten Sweet and Sour

Crevetten Sweet and Sour
4.4 92 ratings
Подготовка 20 min
Всего 40 min
4 Portionen
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Ingredients

Sauce
  • Zwiebeln halbiert
    80 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • roter Chili entkernt
    1
  • Wasser
    280 g
  • Zucker
    70 g
  • Reisessig
    70 g
  • Maisstärke
    2 EL
  • Tomatenpüree
    2 EL
  • Sojasauce
    40 g
Reis und Gemüse
  • Wasser
    900 g
  • Salz
    2 ½ TL
  • Basmatireis (10 Minuten Garzeit)
    250 g
  • Peperoni (rot und gelb), in Streifen (5 mm)
    200 g
  • Ananas in Stücken (2 cm)
    200 g
  • Broccoli in kleinen Röschen
    200 g
  • Sesamöl, geröstet
    1 ½ EL
Crevetten
  • Sesamöl, geröstet
    3 EL
  • Crevetten (Bio), tiefgekühlt, aufgetaut, bis aufs Schwanzende geschält, trocken getupft
    600 g
  • Salz
    1 TL
  • Sesam
    2 EL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 41.2 g
Calories 2775 kJ / 664 kcal
Fat 17 g
Carbohydrates 83 g

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