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Merluza en salsa de guisantes y pimiento rojo asado
Подготовка 15 min
Всего 30 min
6 raciones
Ingredients
-
200 g de cebolla en trozos
-
1 diente de ajo
-
50 g de aceite de oliva virgen extra y un poco más para engrasar
-
6 rodajas de merluza (aprox. 1200 g)
-
1 cucharadita de sal
-
100 g de vino blanco
-
100 g de guisantes congelados
-
230 g de agua
-
1 pellizco de pimienta blanca molida
-
10 g de maicena
-
100 g de pimiento rojo asado en conserva en tiras
-
1 cucharada perejil fresco picado
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Sodium
437.2 mg
Protein
37 g
Calories
1186 kJ /
283 kcal
Fat
12.5 g
Fibre
1.8 g
Saturated Fat
2.1 g
Carbohydrates
6 g
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Revista Thermomix nº 134
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Spain
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