Rizoto s parmazánem

4.6 236 rating
Подготовка 15 min
Всего 30 min
4 porce

Ingredients

  • 40 gramů sýru, parmazánu na kousky (3 cm)
  • 1 šalotka (cca 30 gramů)
  • 40 gramů másla
  • 10 gramů extra panenského olivového oleje
  • 320 gramů rizoto rýže (např. Carnaroli, Arborio), 14 - 15 minut doba varu
  • 60 gramů bílého vína, suchého
  • 820 gramů vody
  • 1 kostka bujónu (pro 0,5 l vody) nebo zeleninového bujónu
    1 vrchovatá čajová lžička dochucovací pasty, masové nebo zeleninové
  • ½ - 1 čajová lžička soli dle chuti

Difficulty

advanced


Nutrition per 1 porci

Protein 9 g
Calories 1812 kJ / 433 kcal
Fat 15 g
Fibre 1.8 g
Carbohydrates 63 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information


Вам также может понравиться...

Show all