Krémová pasta risottata s dýní, scamorzou a pecorinem

2.0 1 rating
Подготовка 15 min
Всего 45 min
4 porce

Ingredients

  • 70 gramů sýra scamorza na kousky (2 cm)
  • 70 gramů sýra pecorino romano na kousky (2 cm)
  • 80 gramů cibule napůl
  • 60 gramů celeru na kousky (3 cm)
  • 60 gramů mrkve na kousky (3 cm)
  • 40 gramů oleje
  • 270 gramů dýně hokkaido na kousky (3 cm)
  • 1000 gramů vody
  • 2 zeleninové bujóny (pro 0,5 l vody)
  • 1 čajová lžička mleté skořice
  • 1 špetka mletého bílého pepře
  • 300 gramů těstovin typu tagliatelle, špagety nebo linguine

Difficulty

medium


Nutrition per 1 porci

Sodium 415.6 mg
Protein 20.2 g
Calories 2236.8 kJ / 534.6 kcal
Fat 20.3 g
Fibre 5 g
Saturated Fat 7.4 g
Carbohydrates 68.9 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information


Вам также может понравиться...

Show all