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Sauce aurore
Подготовка 5 min
Всего 15 min
500 g
Ingredients
-
30 g de farine de blé
-
30 g de beurre en morceaux
-
500 g de fumet de poisson (voir "Conseil(s)")
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
-
1 c. à soupe de concentré de tomate
Difficulty
easy
Nutrition per 500 g
Sodium
617 mg
Protein
42 g
Calories
5920 kJ /
1430 kcal
Fat
117 g
Fibre
4 g
Saturated Fat
70 g
Carbohydrates
32 g
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