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Ratatouille
Подготовка 15 min
Всего 40 min
4 porzioni
Ingredients
-
120 g di cipolle a metà
-
2 spicchi di aglio
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
300 g di pomodori maturi a pezzi (2-3 cm)
-
100 g di peperoni rossi a pezzi (2-3 cm)
-
1 cucchiaio di erbe aromatiche secche miste (es. timo, rosmarino, maggiorana, basilico)
-
1 cucchiaino di sale
-
2 pizzichi di pepe nero macinato fresco
-
300 g di melanzane a pezzi (2-3 cm)
-
200 g di zucchine a pezzi (2-3 cm)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
3 g
Calories
422 kJ /
101 kcal
Fat
6 g
Fibre
4 g
Carbohydrates
9 g
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