Pane di spelta (con pezzo scottato)

Pane di spelta (con pezzo scottato)

4.0 1 rating

Подготовка 15 min

Всего 11 h

12 fette

Ingredients

Crusca di spelta rinvenuta (con pezzo scottato)

120 g di farina integrale di spelta pura
180 g di acqua bollente

Impasto per il pane e finitura

300 g di farina di spelta pura, chiara e un po' di più per formare
1 ½ cucchiaino di sale
½ cubetto di lievito di birra fresco sbriciolato
200 g di acqua
farina di spelta pura, chiara

Difficulty

medium

Nutrition per 1 fetta

Protein 4.5 g

Calories 520.3 kJ / 123.3 kcal

Fat 0.8 g

Carbohydrates 23.1 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Cuocere il pane con Thermomix® Sensor 25 Recipes
Switzerland

Semplice. Fatto. In Casa. 204 Recipes
Switzerland

Вам также может понравиться...

Show all

Pane al latte

2 Std. 20 Min

Panini pita

1 Std. 35 Min

Pane alpino di segale con lievito madre

Keine Bewertungen

Pane rustico attorcigliato con lievito madre

Keine Bewertungen

Pane ai semi con lievito madre

Keine Bewertungen

Bürli con lievito madre

Keine Bewertungen

Focaccia con lievito madre

Keine Bewertungen

Starter di lievito madre

Keine Bewertungen

Manakish (focaccia araba con Za’atar)r - مناقيش)

Keine Bewertungen

Girelle alla cannella

3 Std.

Panini al chorizo al vapore dal Nester

2 Std.

Babka salata al salmone affumicato

4 Std.

Show all