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Carciofi alla romana

Carciofi alla romana
1.0 1 rating
Подготовка 15 min
Всего 50 min
4 porzioni
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Ingredients

  • 4 carciofi
  • 1 limone
  • 1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
  • ½ - 1 spicchio di aglio
  • 1 pizzico di sale
  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • 100 g di vino bianco, secco
  • 300 g di acqua
  • ½ cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l)
    1 cucchiaino raso di brodo vegetale, fatto in casa

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 3.1 g
Calories 668.5 kJ / 159.7 kcal
Fat 10.2 g
Carbohydrates 3.5 g

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