Concentrado de caldo de carne

4.8 17 ratings

Подготовка 20 min

Всего 45 min

500 gramos

Ingredients

300 g de trozos de carne, sin nervios ni hueso
300 g de mezcla de verduras (p.ej. apio, zanahoria, cebolla, ajo, jitomate), en trozos
4 ramitas de hierbas de olor, frescas (p.ej. salvia, romero), sólo las hojas
1 diente de ajo pelado
150 g de sal gruesa
30 g de vino tinto
1 hoja de laurel seca
1 clavo de olor

Difficulty

easy

Nutrition per 500 gramos

Sodium 58984.3 mg

Protein 73.8 g

Calories 2324 kJ / 555.5 kcal

Fat 7.9 g

Fibre 16.7 g

Saturated Fat 2.4 g

Carbohydrates 43 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

El Libro Básico 205 Recipes
Mexico

Вам также может понравиться...

Show all

Mermelada de blueberry

45 min

Tamales de chicharrón en salsa verde

3 h

Corona de Pascua de Challah con ajonjolí y huevo

No ratings

Champurrado del puesto de tamales

15 min

Gorditas de nata callejeras

30 min

Salsa Aurora (Bechamel con jitomate) TM6

15 min

Muffins con espinacas, espárragos y guyere

30 min

Aceite con tomates secos, romero y tomillo

15 min

Huevos en el Molde Universal

15 min

Salsa bechamel y derivadas (sin gluten)

10 min

Frittata de espinaca, calabaza y queso (8-12 meses)

45 min

Papilla de carne de res, zanahoria y apio (6-9 meses)

No ratings

Show all