Concentrado de caldo de pollo

4.8 117 ratings

Подготовка 20 min

Всего 45 min

400 g

Ingredients

300 g de pierna y muslo de pollo, sin piel deshuesados (de aprox. 500 g de piernas y muslos de pollo), en trozos
200 g de mezcla de verduras (p.ej. apio, cebolla, ajo, poro), en trozos
4 ramitas de hierbas de olor, frescas (p.ej. romero, mejorana, pererjil),sólo las hojas
150 g de sal gruesa
100 g de vino blanco
1 hoja de laurel seca
1 clavo de olor
5 semillas de cilantro

Difficulty

easy

Nutrition per 400 g

Sodium 58836.7 mg

Protein 57.5 g

Calories 3792 kJ / 906.3 kcal

Fat 51.8 g

Fibre 17.4 g

Saturated Fat 14.1 g

Carbohydrates 40.1 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

El Libro Básico 205 Recipes
Mexico

Вам также может понравиться...

Show all

Mermelada de blueberry

45 min

Tamales de chicharrón en salsa verde

3 h

Corona de Pascua de Challah con ajonjolí y huevo

No ratings

Champurrado del puesto de tamales

15 min

Gorditas de nata callejeras

30 min

Salsa Aurora (Bechamel con jitomate) TM6

15 min

Muffins con espinacas, espárragos y guyere

30 min

Aceite con tomates secos, romero y tomillo

15 min

Huevos en el Molde Universal

15 min

Salsa bechamel y derivadas (sin gluten)

10 min

Frittata de espinaca, calabaza y queso (8-12 meses)

45 min

Papilla de carne de res, zanahoria y apio (6-9 meses)

No ratings

Show all