Guimauve

Guimauve

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Подготовка 20 min

Всего 2 h 30 min

100 morceaux

Ingredients

325 g de sucre
55 g d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
un peu d'huile de tournesol pour graisser
165 g d'eau
12 feuilles de gélatine trempées dans l’eau puis égouttées selon les instructions figurant sur l’emballage
colorant alimentaire, liquide, rouge (optional) (de la marque Wilton p. ex.), doser selon vos goûts
½ gousse de vanille (optional) la pulpe uniquement
1 pincée de sel

Difficulty

medium

Nutrition per 1 morceau/part

Protein 0 g

Calories 73 kJ / 18 kcal

Fat 0 g

Fibre 0 g

Carbohydrates 4 g

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