Profiteroles

Profiteroles

5.0 4 ratings

Подготовка 30 min

Всего 2 h 15 min

18 parts

Ingredients

Profiteroles en pâte à choux

150 g d'eau
80 g de beurre coupé en morceaux
1 pincée de sel
2 c. à café de sucre (10 g)
120 g de farine
3 œufs (moyens)

Sauce au chocolat et finition

250 g de chocolat noir extrafin, 70% de cacao cassé en morceaux
40 g de beurre coupé en morceaux
200 g de lait
crème glacée, vanille faite maison ou achetée

Difficulty

medium

Nutrition per 1 part

Protein 5 g

Calories 1075 kJ / 257 kcal

Fat 19 g

Fibre 1.8 g

Carbohydrates 17 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Simplement. Fait. Maison. 204 Recipes
Switzerland

Вам также может понравиться...

Show all

Glace au chocolat

12h

Mousse glacée aux fruits rouges

10min

Profiteroles

2h 15min

Petits gâteaux au chocolat tièdes à l’Egg poacher

50min

Sabayon

15min

Glace aux fruits

5min

Riz au lait

1h

Shortbreads rose-cardamome

1h 30min

Mousseux de café glacé

5min

Cake imbibé au citron

1h 30min

Power balls (végan)

15min

Sorbet aux fruits

10min

Show all