Sauce hollandaise

Sauce hollandaise

4.4 28 ratings

Подготовка 15 min

Всего 15 min

350 g

Ingredients

250 g de beurre coupé en morceaux
50 g d'eau
1 c. à soupe de jus de citron
3 jaunes d'œufs
½ c. à café de sel
1 pincée de poivre, moulu

Difficulty

easy

Nutrition per 100 g

Protein 3 g

Calories 2500 kJ / 598 kcal

Fat 65 g

Fibre 0 g

Carbohydrates 0 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Simplement. Fait. Maison. 204 Recipes
Switzerland

Вам также может понравиться...

Show all

Sauce hollandaise

25 min

Sauce hollandaise allégée au yogourt

10 min

Sauce béarnaise

20 min

Sauce béarnaise

20 min

Sauce moutarde à la crème

13 min

Dip au thon

5 min

Mousse à la truite

5 min

Sauce Béchamel express

20 min

Sauce tomates à l'espagnole

25 min

Les beurres aromatisés

24 h

Caponata Siciliana

30 min

Ragù bolognese

1 h 30 min

Show all