Pizza mit Pute und Sauce Hollandaise

Pizza mit Pute und Sauce Hollandaise

4.5 579 ratings

Подготовка 30 min

Всего 1 h 45 min

8 Stücke

Ingredients

Pizzateig

Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
20 g
Wasser
140 g
Zucker
1 TL
Hefe (20 g), zerkrümelt
½ Würfel
Mehl
280 g
Salz
¾ TL

Pizzabelag

Olivenöl zum Einfetten
Mozzarella in Stücken
200 g
Zwiebel halbiert
1
Knoblauchzehe
1
Tomaten in Stücken
200 g
Tomatenmark
15 g
Salz
½ TL
Oregano, getrocknet
½ TL

Sauce Hollandaise

Wasser
20 g
Zitronensaft
10 g
Butter in Stücken
175 g
Eigelb
4
Salz
½ TL
Pfeffer
1 - 2 Prisen

Putenfleisch und Fertigstellung

Öl
20 g
Zwiebel halbiert, in Ringen
50 g
Putengeschnetzeltes
250 g
Paprika rosenscharf
1 TL
Salz
1 TL
Knoblauch, gemahlen
½ TL
Kümmel
1 Prise
Basilikum, getrocknet
¼ TL
Pfeffer
2 Prisen

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 18.6 g

Calories 2030 kJ / 485.1 kcal

Fat 33.3 g

Fibre 2.2 g

Carbohydrates 27.6 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

THERMOMIX® Magazin 1/2021 43 Recipes
Germany

Вам также может понравиться...

Show all

Pizza Greco

1 h 20 min

Putenschnitzel mit Mandel-Aprikosen-Kruste und Kartoffeln

1 h

Dumplings

45 min

Zucchini mit Paprika-Hack-Füllung, Möhrenreis und Käsesauce

1 h

Hähnchen Kung-Pao (宫保鸡丁)

1 h

Sous-vide Putenbrust mit Zitrusfrüchten

3 h 30 min

Schaschlikspieße aus dem Varoma

1 h 10 min

Kofta Curry

1 h 10 min

Rauchige Paella mit Schweinebäckchen

1 h 10 min

Kalbsrollbraten mit Pfifferlingsfüllung

3 h 15 min

Buletten mit Pilzrahm

1 h

Geschmortes Zitronen-Zimthähnchen mit Wurzelgemüse

1 h 30 min

Show all