Grüne Blumenkohlsuppe

Grüne Blumenkohlsuppe

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Подготовка 10 min

Всего 30 min

2 Portionen

Ingredients

Blumenkohlröschen
300 g
Topinambur in Stücken
150 g
Frühlingszwiebeln in Stücken
1 Bund
Wasser
400 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Kurkuma, gemahlen
½ TL
Koriander, gemahlen
½ TL
Rapsöl
2 EL
Mandeln
25 g
Sahne
80 g
Meersalz zum Bestreuen

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 12 g

Calories 1673 kJ / 400 kcal

Fat 30 g

Fibre 15.9 g

Carbohydrates 11 g

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