Sellerieswirlsuppe

Sellerieswirlsuppe

4.5 53 rating

Подготовка 15 min

Всего 35 min

4 Portionen

Ingredients

Schalotte
1
Knoblauchzehe
1
Knollensellerie in Stücken
300 g
Butter in Stücken
35 g
Wasser
600 g
Sahne
200 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
2 geh. TL
2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
Salz
¼ TL
Pfeffer
¼ TL
Staudensellerie Blätter und Stiele, in Streifen
150 g
Sesamöl, geröstet zum Beträufeln

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 4 g

Calories 1255 kJ / 300 kcal

Fat 29 g

Fibre 4.2 g

Carbohydrates 5 g

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