Polenta morbida con fonduta di Parmigiano Reggiano e tartufo nero

4.5 2 rating
Подготовка 10 min
Всего 1 h 20 min
6 porzioni

Ingredients

Crema di polenta
  • 300 g di farina di mais bramata
  • 1500 g di acqua
  • 1 cucchiaio di sale
Fonduta di Parmigiano Reggiano
  • 300 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
  • 100 g di latte
  • 200 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 1 pizzico di noce moscata
Terminare la preparazione
  • tartufo nero fresco a lamelle, a piacere

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porzione

Sodium 1192.3 mg
Protein 5.7 g
Calories 1311.9 kJ / 313.3 kcal
Fat 12.5 g
Fibre 1.4 g
Saturated Fat 8.2 g
Carbohydrates 40.7 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information


Вам также может понравиться...

Show all