Marynowany ser typu feta

4.9 20 ratings

Подготовка 1 h

Всего 170 h

500 g

Ingredients

375 g wody plus 2 łyżki do rozpuszczenia podpuszczki
5 g chlorku wapnia w proszku (patrz wskazówka)
2000 g mleka tłustego (min. 3,2%), pasteryzowanego (patrz wskazówka)
10 kropli podpuszczki mikrobiologicznej, wegetariańskiej
80 g soli niejodowanej
1 - 2 łyżki mieszanych ziół, świeżych lub suszonych
olej do zalania sera

Difficulty

medium

Nutrition per 500 g

Protein 70.3 g

Calories 6248.1 kJ / 1487.6 kcal

Fat 79.9 g

Fibre 8.4 g

Carbohydrates 124.7 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

DOMOWE SERY 10 Recipes
Poland

Вам также может понравиться...

Show all

Krem budyniowy (crème pâtissiére)

15 min

Ganasz czekoladowy

20 min

Pasztet z mięsa i warzyw z rosołu

2 h

Pszenny chleb na maślance (z naczynia kamionkowego)

4 h 35 min

Crème fraîche

16 h 10 min

Serek ziołowy

48 h 15 min

Sos ranczerski

2 h 15 min

Sos soubise

30 min

Ser do smarowania

1 h

Tost z jogurtem tahini i grzybami miso

45 min

Kawa z żółtkiem po wietnamsku

10 min

Bezglutenowy chleb z garnka

3 h

Show all