Quenelles de semoule et lard en gratin

Quenelles de semoule et lard en gratin

3.5 51 ratings

Подготовка 20 min

Всего 1 h

4 portions

Ingredients

300 g de lait
110 g de beurre coupé en dés, et un peu pour le plat
80 g de comté râpé
du sel
du poivre moulu
200 g de semoule de blé dur
3 œufs
2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
eau salée
1 gousse d'ail pelée et dégermée
2 brins de persil frais équeutés
300 g de champignons de Paris frais émincés
6 tranches fines de lard
6 tranches de fromage à raclette

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 26 g

Calories 2739 kJ / 659 kcal

Fat 43 g

Carbohydrates 39 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Saveurs Thermomix n°9 66 Recipes
France

Вам также может понравиться...

Show all

Œufs cocotte épinards, ricotta et pignons

40 min

Cacasse à cul nu

1 h 30 min

Poivron farci au risotto de romarin

1 h 15 min

Tatin d'endives à la pomme et crème de comté

1 h 5 min

Clafoutis de poivrons à la coppa et au parmesan

45 min

Nouilles asiatiques et légumes

30 min

Spaghetti aux anchois et huile piquante

40 min

Courge butternut façon pad thaï

40 min

Œufs en cocotte aux petits pois et jambon

30 min

Patates douces et sauce aux légumes - Gratin de pâtes

2 h

Gratin de patates douces - Soupe de carottes à la noix de coco et au poulet

1 h

Salade de petits pois au jambon et aux œufs - Poulet aux légumes et sauce moutarde

45 min

Show all