Устройства и аксессуары
Этот рецепт разработан для конкретного устройства и комбинации аксессуаров, и без этой необходимой настройки мы не можем гарантировать успешный результат.
Thermomix® TM7
Совместимость
Thermomix® TM6
Совместимость
Дополнительно требуется
Крышка для лопастей Thermomix®
Schweinefilet in Bacon mit Barbecue-Butter
Подготовка 20 min
Всего 1 h 20 min
4 Portionen
Ingredients
Barbecue-Butter
-
Knoblauchzehen2
-
Rosmarinnadeln1 TL
-
Schalotte1
-
getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft (25 g)3 - 4
-
Salz¼ TL
-
Pfeffer3 Prisen
-
Butter weich, in Stücken100 g
-
1 TL Paprika de la VeraRauchsalz1 TL
Schweinefilet und Fertigstellung
-
Wasser1190 g
-
Zitronensaft10 g
-
150 g roher Schinken, in ScheibenBacon in Scheiben150 g
-
Schweinefilet sehnenfrei (à 250-300 g)2 Stücke
-
Salz zum Würzen
-
Pfeffer zum Würzen
-
Basilikum-Pesto100 g
-
Öl zum Braten
Difficulty
medium
Nutrition per 1 Portion
Protein
43 g
Calories
2769 kJ /
661 kcal
Fat
54 g
Fibre
0.6 g
Carbohydrates
1 g
Вам нравится то, что вы видите?
Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!
Sign up for free More informationТакже представлен в
Sous-vide-Garen
29 Recipes
Germany
Germany
Вам также может понравиться...
Show all
Pizza mit Pancetta, Tomaten und Büffel-Mozzarella
4 h
Zwiebel-Rostbraten mit Spätzle
2 h
Bacon-Chicken-Pops mit Whisky-Chutney
1 h 45 min
Rinderfilet mit Champignon-Parmesan-Kruste
40 min
Geister-Gulasch
2 h 10 min
Sauerbraten
72 h
Rindersteaks mit Tomaten-Salsa und Pimientos
50 min
Wirsing-Cannelloni aus dem Ofen
1 h 30 min
Pizza mit Pute und Sauce Hollandaise
1 h 45 min
Chicken-Mushroom Balti
50 min
Seeteufel an Tomatenrahm mit grünen Bohnen und Grillkartoffeln
40 min
Rindergulasch mit Brezenknödel
2 h