Перейти к основному содержанию Search
Pães de girassol e linhaça

Pães de girassol e linhaça
5.0 3 ratings
Подготовка 40 min
Всего 20 h 10 min
2 unidades
Sign up for free

Ingredients

Massa-mãe de trigo
  • água
    100 g
  • isco (massa-mãe de trigo e maçã)
    10 g
  • farinha tipo 65
    100 g
Massa demolhada a frio
  • semente de girassol
    50 g
  • sementes de linhaça
    40 g
  • água
    90 g
Massa principal
  • Azeite q.b. p/ untar
  • água fria, mais q.b. p/ vapor
    200 g
  • fermento de padeiro fresco
    5 g
  • farinha de trigo integral
    140 g
  • farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
    160 g
  • sal
    1 ½ c. chá de

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 unidade

Protein 38 g
Calories 4572 kJ / 1125 kcal
Fat 22 g
Fibre 22.4 g
Carbohydrates 173 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Pão artesanal 43 Recipes
Portugal

Вам также может понравиться...

Show all

Pão alentejano

4.7(54)

3 h 20 min

Pãezinhos divertidos

5.0(4)

2 h

Folar de Trás-os-Montes

4.7(52)

2 h 30 min

Mix para pão integral e pão

4.8(6)

24 h

Pão doce

4.7(38)

2 h 30 min

Wrap Caesar

4.8(5)

1 h 30 min

Pão de fruta

4.9(24)

2 h 55 min

Pão de iogurte

4.3(45)

50 min

Pão doce de pequeno-almoço

4.9(131)

1 h 30 min

Omelete no pão

4.5(10)

40 min

Broa de milho e centeio com massa-mãe

4.4(8)

18 h

Pão da terra

4.8(162)

1 h 35 min

 Show all