Conchiglie alle melanzane, acciughe e menta

Conchiglie alle melanzane, acciughe e menta

4.3 18 ratings

Подготовка 20 min

Всего 1 h 10 min

4 porzioni

Ingredients

2 melanzane
1000 g di acqua
200 g di pasta secca tipo conchiglie
1 spicchio di aglio
30 g olio extravergine di oliva
6 filetti di acciuga sott'olio sgocciolati
1 peperone giallo pulito e a dadini (1 cm)
1 zucchina a dadini (1 cm)
30 g di olive verdi denocciolate a metà
30 g di olive nere denocciolate a metà
1 peperoncino rosso piccante (optional)
1 cucchiaino di sale
1 rametto di menta fresca le foglioline lavate
Parmigiano reggiano grattugiato a piacere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 10.3 g

Calories 1443 kJ / 345 kcal

Fat 13.6 g

Fibre 5.2 g

Saturated Fat 9.8 g

Carbohydrates 42.6 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Oggi... melanzane 10 Recipes
Italy

Вам также может понравиться...

Show all

Insalata di pasta con pesto di zucchine e pomodorini confit

1h 30min

Ravioli sardi (Culurgiones)

2h 30min

Quinoa e lenticchie con zucchine e uvetta

1h 5min

Tabulè di quinoa e tonno

40min

Risotto ricotta e spinaci

30min

Poké Bowl di tonno

40min

Cappellacci di zucca

1h 30min

Corona di riso agrumata ai gamberetti e mazzancolle

1h

Fusilli primavera ai carciofi e piselli

30min

Tagliatelle agli spinaci, stracciatella e pomodorini (senza glutine)

50min

Fusilli con melanzane al funghetto

40min

Pasta fredda con pesto alle erbe aromatiche, tonno e pomodorini

30min

Show all