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Thermomix® TM31
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Gratin de chou-fleur et chorizo
Подготовка 10 min
Всего 1 h
6 portions
Ingredients
-
50 g d'emmental coupé en morceaux
-
500 g d'eau
-
300 g de pommes de terre coupées en morceaux
-
800 g de bouquets de chou-fleur
-
100 - 150 g de chorizo coupé en fines rondelles
-
600 g de lait
-
40 g de beurre coupé en morceaux
-
40 g de farine de blé
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
3 - 4 pincées de noix de muscade fraîchement râpée à ajuster en fonction des goûts
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
522.2 mg
Protein
13.7 g
Calories
1253.5 kJ /
300.7 kcal
Fat
18.2 g
Fibre
3.5 g
Saturated Fat
9.3 g
Carbohydrates
19 g
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