Strawberry salad with caramelised sherry vinaigrette

Strawberry salad with caramelised sherry vinaigrette

4.9 40 ratings

Подготовка 15 min

Всего 25 min

4 portions

Ingredients

Caramelised sherry vinaigrette

raw sugar
250 g
sherry vinegar
100 g
dry sherry
100 g
salt to taste
2 pinches
ground black pepper to taste
1 pinch
extra virgin olive oil
60 g
water
1000 g
white vinegar
50 g

Strawberry salad

smoked almonds (see Tips)
50 g
Danish feta cut into pieces
200 g
fresh baby spinach leaves
60 g
strawberries cut into halves
250 g
Parma ham cut into pieces (3 cm - see Tips)
90 g
fresh basil leaves only
2 sprigs
ground black pepper to season
2 pinches

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 1069.8 mg

Protein 18.6 g

Calories 2896.9 kJ / 689.7 kcal

Fat 36.8 g

Fibre 3.4 g

Saturated Fat 11.4 g

Carbohydrates 66.1 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

How sweet it is 8 Recipes
Australia and New Zealand

Вам также может понравиться...

Show all

Som tum (Thai green papaya salad)

20 min

Mixed tomato and labne salad

24 h 20 min

Prawn spring rolls with sweet and sour sauce

1 h 20 min

Parmesan gelato

4 h 30 min

Peanut soba noodle wonton cups

40 min

Baked salmon sushi cups

30 min

Mini vegetable egg bites

45 min

Oysters Kilpatrick

15 min

Versatile smooth soup

45 min

Green pea and feta hummus wraps

10 min

Beetroot carpaccio with burrata

1 h 25 min

Sicilian prawn salad

40 min

Show all