Sformato di verdure

Sformato di verdure

4.5 53 rating
Подготовка 10 min
Всего 1 h 35 min
6 porzioni

Ingredients

  • 50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
  • ½ spicchio di aglio
  • 50 g di cipolla a metà
  • 80 g di olio extravergine di oliva
  • 450 g di passata di pomodoro
  • 50 g di acqua
  • 2 ½ cucchiaino di sale
  • 3 foglie di basilico fresco lavate ed asciugate
  • 80 g di peperoni rossi a pezzi (1-1,5 cm)
  • 80 g di peperoni gialli a pezzi (1-1,5 cm)
  • 150 g di melanzane a pezzi (1-1,5 cm)
  • 300 g di zucchine a fettine (3-5 mm)
  • 30 g di farina
  • 300 g di latte
  • 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
  • 1 pizzico di noce moscata grattugiata
  • 4 uova
  • 6 fette di pane bianco in cassetta senza crosta

Difficulty

medium


Nutrition per 1 porzione

Protein 13.6 g
Calories 1427 kJ / 341 kcal
Fat 22.7 g
Carbohydrates 21.9 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information


Вам также может понравиться...

Show all