Szparagi z soczewicą i salsą verde

Szparagi z soczewicą i salsą verde

4.5 59 ratings

Подготовка 15 min

Всего 45 min

4 porcje

Ingredients

Sos salsa verde

1 ząbek czosnku
10 g kaparów, konserwowych odsączonych z zalewy
30 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
3 filety z anchois, w oleju odsączone z zalewy
10 - 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
70 g oliwy z oliwek
1 łyżeczka musztardy francuskiej
10 g miodu, płynnego (optional)

Szparagi z soczewicą

1000 g wody
½ łyżeczki soli
200 g zielonej soczewicy, suszonej uprzednio opłukanej pod bieżącą wodą
1 pęczek zielonych szparagów bez twardych końców (ok. 330 g)
2 jajka ugotowane na twardo pokrojone w ćwiartki (patrz wskazówka)
natka pietruszki, świeża, tylko liście do dekoracji
sól do smaku

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 331 mg

Protein 18.8 g

Calories 1642.3 kJ / 392.3 kcal

Fat 22 g

Fibre 6.3 g

Saturated Fat 3.5 g

Carbohydrates 36 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

MAJÓWKA 10 Recipes
Poland

Вам также может понравиться...

Show all

Sałatka z kaszą pęczak i serem feta

1 h 15 min

Wytrawne jajeczne minifrittaty z brokułami i boczkiem

45 min

Sałatka z komosą ryżową, młodą marchewką i soczewicą

55 min

Hiszpański omlet ziemniaczany

40 min

Sałatka sycylijska z krewetkami

40 min

Sałatka z wędzonym kurczakiem i kozim serem

55 min

Sałatka curry z kurczakiem i ananasem

1 h

Placki pomidorowe po grecku i sałatka z rumienioną ciecierzycą

50 min

Sałatka z jajkiem, ziemniakami i groszkiem

40 min

Placki z batatów z wędzonym łososiem (TM5)

35 min

Sałatka szpinakowa z rabarbarem i truskawkami

20 min

Sałatka z młodych ziemniaków

50 min

Show all