Szparagi z soczewicą i salsą verde

Szparagi z soczewicą i salsą verde

4.5 59 ratings

Подготовка 15 min

Всего 45 min

4 porcje

Ingredients

Sos salsa verde

1 ząbek czosnku
10 g kaparów, konserwowych odsączonych z zalewy
30 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
3 filety z anchois, w oleju odsączone z zalewy
10 - 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
70 g oliwy z oliwek
1 łyżeczka musztardy francuskiej
10 g miodu, płynnego (optional)

Szparagi z soczewicą

1000 g wody
½ łyżeczki soli
200 g zielonej soczewicy, suszonej uprzednio opłukanej pod bieżącą wodą
1 pęczek zielonych szparagów bez twardych końców (ok. 330 g)
2 jajka ugotowane na twardo pokrojone w ćwiartki (patrz wskazówka)
natka pietruszki, świeża, tylko liście do dekoracji
sól do smaku

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 331 mg

Protein 18.8 g

Calories 1642.3 kJ / 392.3 kcal

Fat 22 g

Fibre 6.3 g

Saturated Fat 3.5 g

Carbohydrates 36 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

MAJÓWKA 10 Recipes
Poland

Вам также может понравиться...

Show all

Sałatka ziemniaczana na ciepło (z grilla)

1 h 10 min

Sałatka grecka z dressingiem z serem feta

35 min

Śródziemnomorska sałatka ziemniaczana (z osłoną noża miksującego 2.0)

55 min

Sałatka z kuskusem i ciecierzycą w stylu marokańskim

1 h 20 min

Sałatka z bobu i pomidorków z cytrynowym winegretem

30 min

Carpaccio z buraka z serem buratta (z osłoną noża miksującego 2.0)

1 h 30 min

Surówka z kalarepy i rzodkiewki

10 min

Sałatka w indyjskim stylu

2 h

Tatar z łososia z imbirem

15 min

Polędwiczki wieprzowe na Varomie

2 h 15 min

Tatar z łososia z awokado i jajkiem

45 min

Carpaccio z rzodkiewki z dorszem (TM7, TM6, TM5)

30 min

Show all