Szparagi z soczewicą i salsą verde

Szparagi z soczewicą i salsą verde

4.5 59 ratings

Подготовка 15 min

Всего 45 min

4 porcje

Ingredients

Sos salsa verde

1 ząbek czosnku
10 g kaparów, konserwowych odsączonych z zalewy
30 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
3 filety z anchois, w oleju odsączone z zalewy
10 - 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
70 g oliwy z oliwek
1 łyżeczka musztardy francuskiej
10 g miodu, płynnego (optional)

Szparagi z soczewicą

1000 g wody
½ łyżeczki soli
200 g zielonej soczewicy, suszonej uprzednio opłukanej pod bieżącą wodą
1 pęczek zielonych szparagów bez twardych końców (ok. 330 g)
2 jajka ugotowane na twardo pokrojone w ćwiartki (patrz wskazówka)
natka pietruszki, świeża, tylko liście do dekoracji
sól do smaku

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 331 mg

Protein 18.8 g

Calories 1642.3 kJ / 392.3 kcal

Fat 22 g

Fibre 6.3 g

Saturated Fat 3.5 g

Carbohydrates 36 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

MAJÓWKA 10 Recipes
Poland

Вам также может понравиться...

Show all

Sałatka ziemniaczana ze szparagami i wędzonym łososiem

1 h

Sałatka z kurczakiem i ziemniakami

30 min

Sałatka z kaszą gryczaną, papryką i fetą

50 min

Zielona miska Buddy ze szparagami i dzikimi ziołami

50 min

Flan z ricottą, szpinakiem i pistacjami

30 min

Sałatka z kurczakiem, brzoskwiniami i orzechami

20 min

Sałatka z kuskusem i tuńczykiem

15 min

Różowe pity z patelni z szarpanym kurczakiem

1 h 25 min

Sałatka rosyjska z burakami

1 h 10 min

Sałatka w indyjskim stylu

2 h

Tatar z łososia z imbirem

15 min

Polędwiczki wieprzowe na Varomie

2 h 15 min

Show all