Merluza a la koskera

Merluza a la koskera

4.6 115 ratings

Подготовка 30 min

Всего 45 min

4 raciones

Ingredients

20 almejas frescas
8 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
3 dientes de ajo
40 g de aceite de oliva
10 g de harina de trigo
1 pellizco de guindilla seca desmenuzada (optional)
100 g de vino blanco
300 g de caldo de pescado

300 g de agua
2 huevos envueltos en film transparente
4 rodajas de merluza gruesas (800 g)
4 pellizcos de sal
4 - 8 espárragos blancos (en conserva)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 1079.4 mg

Protein 43.3 g

Calories 1431 kJ / 342 kcal

Fat 17.7 g

Fibre 0.4 g

Saturated Fat 3.3 g

Carbohydrates 2.6 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

40 años 100 Recipes
Spain

País Vasco 21 Recipes
Spain

Вам также может понравиться...

Show all

Tataki de atún

30 min

Dorada al vapor con patatas

35 min

Solomillo de atún marinado en miso

30 min

Rollitos de salmón ahumado con vinagreta para dos

10 min

Bacalao fresco con espárragos y huevos poché

35 min

Pizza con base de atún

1 h

Bocata de calamares, todo un clásico renovado

3 h

Pescadilla al vapor con espinacas y salsa

30 min

Hamburguesas de sepia

15 min

Minifishcakes de bacalao con guisantes

1 h 10 min

Merluza al horno con ratatouille

1 h

Rollos de salmón con queso ricota y espárragos trigueros

35 min

Show all