![Μίνι φοκατσίνι με φαντασία Μίνι φοκατσίνι με φαντασία](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1BE32A0D-6F32-45EB-A61F-F6BFC0B827F2/Derivates/A54DBD5E-FA91-4811-BD68-2A3F2CAF8EDC.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Ζύμη
- 220 γρ. νερό
-
1
κ.γλ. ζάχαρη
or 1 κ.γλ. μαύρη ζάχαρη -
2
κ.γλ. ξηρή μαγιά στιγμής
or 20 γρ. φρέσκια μαγιά - 400 γρ. αλεύρι χωριάτικο
- 1 κ.γλ. αλάτι
Γαρνίρισμα και συναρμολόγηση
- 30 γρ. μαύρες ελιές, χωρίς κουκούτσια
-
30
γρ. προβολόνε (ιταλικό τυρί)
or 30 γρ. τυρί έμενταλ, σε κομμάτια (1-2 εκ.) - 20 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
- ½ σκελίδα σκόρδο
- 100 γρ. ντοματίνια, κομμένα στη μέση και ξεσποριασμένα
- 2 - 3 φύλλα βασιλικό, φρέσκo, ψιλοκομμένο
- ½ κ.γλ. αλάτι
- 50 γρ. κολοκυθάκι, σε κύβους (1 εκ.)
- Nutrition
- per 1 κομμάτι
- Calories
- 691 kJ / 165 kcal
- Protein
- 4.9 g
- Carbohydrates
- 26.3 g
- Fat
- 5.2 g
- Fibre
- 1.5 g
In Collections
Alternative recipes
Show allΚολοκυθοκεφτέδες
40min
Σπανακόπιτα
1 Std. 30 Min
Τυροκαυτερή
5 menit
Πιτσάκια
1 Std. 10 Min
Τυρόπιτα κέικ
1j
Τυρόπιτα με φέτα και χαλλούμι
1 Std. 15 Min
Τάρτα με κολοκύθα και φέτα
45min
Χαλλουμωτή
1h 25min
Πίτσα με τυρένια βάση
2 godz. 20 min
Αλμυρά κρουασάν
No ratings
Κις Λορέν (Quiche Lorraine)
50min
Κούπες
4h 5min