Sellerieschnitzel mit Parmesan-Panade und Joghurtsauce

Sellerieschnitzel mit Parmesan-Panade und Joghurtsauce

4.4 660 ratings

Подготовка 35 min

Всего 1 h

4 Portionen

Ingredients

Parmesan in Stücken
50 g
Weißbrot oder Toastbrot, altbacken, in Stücken
80 g
Wasser
500 g
Salz und etwas mehr für die Selleriescheiben
½ TL
Kartoffeln in Stücken
700 g
Knollensellerie (ca. 800 g), in Scheiben (1,5 cm)
1
Pfeffer
2 Prisen
Mehl
50 g
Eier verquirlt
2
Butterschmalz zum Braten

Joghurtsauce:

gemischte Kräuter z.B. Petersilie, Schnittlauchröllchen, Dill o.ä.
½ Bund
Sahnejoghurt
300 g
Salz
2 Prisen
Pfeffer
1 Prise
Curry
¼ TL

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 16 g

Calories 2208 kJ / 527 kcal

Fat 29 g

Fibre 11.5 g

Carbohydrates 49 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Lust auf Gemüse! 10 Recipes
Germany

Lust auf Gemüse! 10 Recipes
Austria

Vegetarisch geniessen 41 Recipes
Germany

Вам также может понравиться...

Show all

Fußball-Pizza

9 h

Möhren-Aprikosen-Köfte mit Joghurt-Minz-Dip

40 min

Brokkoli-Pizzen

40 min

Bunte Gemüsenudeln mit Pesto

45 min

Krautrösti aus dem Ofen

30 min

Miso-Gemüse-Spaghetti

50 min

Mit Kichererbsen gefüllte Paprika und Bulgur (vegan)

35 min

Mini-Asia-Rollen

1 h 10 min

Bunte Gemüseplatte

20 min

Grünkern-Risotto

50 min

Nusspfannkuchen mit Kirschkompott

40 min

Mais-Polenta-Puffer mit Joghurtsauce

1 h

Show all