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Salade de quinoa aux légumes croquants
Ingredients
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1 oignon de printemps coupé en deux
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70 g de carotte en morceaux
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140 g de courgette en morceaux
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400 g d'eau
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1 ½ c. à café de sel selon vos goûts
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50 g de quinoa
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80 g de tomate en dés
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2 c. à soupe d'huile d'olive
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2 c. à soupe de vinaigre balsamique
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1 c. à café de graines de cumin
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1 pincée de poivre moulu selon vos goûts
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
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