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Quiche lorraine
Ingredients
-
50 g de Gruyère (optional) en morceaux
La pâte
-
du beurre
-
de farine de blé
-
75 g de beurre en morceaux
-
½ c. à café de sel
-
50 g d'eau
La garniture
-
200 g de lardons
-
4 œufs
-
50 g de lait
-
100 g de crème fraîche, min 30% M.G.
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¼ c. à café de sel
-
2 pincées de poivre noir, moulu
Difficulty
medium
Nutrition per 1 morceaux
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