Œuf cocotte aux champignons et lardons, purée de carotte

Œuf cocotte aux champignons et lardons, purée de carotte

4.1 80 ratings

Подготовка 25 min

Всего 1 h 15 min

4 portions

Ingredients

Œufs cocotte aux champignons et lardons, purée de carotte

200 g de lardon
150 g d'oignons coupés en deux
15 g d'huile d'olive
200 g de champignons de Paris frais coupés en morceaux
1000 g d'eau
1200 g de carottes coupées en morceaux
100 - 200 g de lait à ajuster selon la texture souhaitée
20 g de beurre
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de cumin en poudre
4 œufs
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Purée de carotte aux champignons (3 petits pots 6-12 mois)

6 brins de coriandre fraîche équeutés
2 - 3 c. à café de crème fraîche

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 1290.8 mg

Protein 21.8 g

Calories 1663.3 kJ / 401 kcal

Fat 27.3 g

Fibre 9.3 g

Saturated Fat 11.8 g

Carbohydrates 13 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Recettes pour les grands et les tout-petits 66 Recipes
France

Вам также может понравиться...

Show all

Œufs cocotte épinards, ricotta et pignons

40 Min

Cacasse à cul nu

1 Std. 30 Min

Poivron farci au risotto de romarin

1 Std. 15 Min

Tatin d'endives à la pomme et crème de comté

1 Std. 5 Min

Clafoutis de poivrons à la coppa et au parmesan

45 Min

Nouilles asiatiques et légumes

30 Min

Spaghetti aux anchois et huile piquante

40 Min

Courge butternut façon pad thaï

40 Min

Œufs en cocotte aux petits pois et jambon

30 Min

Patates douces et sauce aux légumes - Gratin de pâtes

2 Std.

Gratin de patates douces - Soupe de carottes à la noix de coco et au poulet

1 Std.

Salade de petits pois au jambon et aux œufs - Poulet aux légumes et sauce moutarde

45 Min

Show all