Salted caramel ice cream

Salted caramel ice cream

4.0 6 ratings

Подготовка 25 min

Всего 14 h

8 portions

Ingredients

Salted caramel sauce

white sugar
250 g
250 g brown sugar
cream, min. 30% fat
200 g
water
1030 g
lemon juice
1 tsp
butter, unsalted cold and as much as possible in one piece (approx. 60 mm x 40 mm x 10 mm)
30 g
salt
1 tsp
vinegar
50 g

Ice cream

vanilla pod
½
whole milk
600 g
cream, min. 30% fat
200 g
sugar
30 g
egg yolks
6

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 7 g

Calories 2034 kJ / 486 kcal

Fat 33 g

Fibre 0 g

Carbohydrates 40 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

The Basic Cookbook 133 Recipes
International

The Basic Cookbook 133 Recipes
International

The Basic Cookbook 151 Recipes
International

The Basic Cookbook 131 Recipes
Canada

Вам также может понравиться...

Show all

Chocolate Hazelnut Spread

45 min

Salted caramel sauce

40 min

Prune Jam

55 min

Hazelnut, Dark Chocolate and Date Spread

20 min

Cream cheese frosting

5 min

Espresso caramel sauce

45 min

Thick and Creamy Custard

15 min

Golden syrup

55 min

Blueberry Jam

45 min

Melting moments with passionfruit cream

45 min

Lemon Curd

5 min

Fruit coulis

10 min

Show all