Перейти к основному содержанию Search
Salted caramel ice cream

Salted caramel ice cream
4.0 6 ratings
Подготовка 25 min
Всего 14 h
8 portions
Sign up for free

Ingredients

Salted caramel sauce
  • white sugar
    250 g
    250 g brown sugar
  • cream, min. 30% fat
    200 g
  • water
    1030 g
  • lemon juice
    1 tsp
  • butter, unsalted cold and as much as possible in one piece (approx. 60 mm x 40 mm x 10 mm)
    30 g
  • salt
    1 tsp
  • vinegar
    50 g
Ice cream
  • vanilla pod
    ½
  • whole milk
    600 g
  • cream, min. 30% fat
    200 g
  • sugar
    30 g
  • egg yolks
    6

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 7 g
Calories 2034 kJ / 486 kcal
Fat 33 g
Fibre 0 g
Carbohydrates 40 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

The Basic Cookbook 151 Recipes
International
The Basic Cookbook 131 Recipes
Canada
The Basic Cookbook 133 Recipes
International
The Basic Cookbook 133 Recipes
International

Вам также может понравиться...

Show all

Fruit Sauce (Coulis)

5.0(25)

10 min

Golden syrup

4.7(100)

55 min

Berry curd

4.5(20)

15 min

Strawberry jam

Brak ocen

Milk chocolate hazelnut spread

Brak ocen

Basic nut butter

Brak ocen

Peanut Butter

Brak ocen

Lemon curd

Brak ocen

Thick and Creamy Custard

5.0(1)

15 min

Summer Fruit Crumble with Crème Anglaise

Brak ocen

Salted Caramel Ice Cream

Brak ocen

Blueberry Jam

Brak ocen

 Show all