Pane tipo ciabatta

Pane tipo ciabatta

3.8 4 ratings

Подготовка 40 min

Всего 1 h 45 min

1 pezzo

Ingredients

Preimpasto per pane

⅛ g di lievito fresco (2.5 g)

½ cucchiaino di lievito secco
250 g di acqua
500 g di farina manitoba

Impasto del pane

130 g di acqua
15 g di sale
25 g di olio extravergine di oliva
5 g di sciroppo di malto d'orzo

5 g di zucchero
50 g di farina di semola di grano duro + q.b.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 17.2 g

Calories 2389 kJ / 571 kcal

Fat 7.6 g

Fibre 5.2 g

Carbohydrates 115.7 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Cuocere il pane con Thermomix® Sensor 25 Recipes
Switzerland

Idee gustose 156 Recipes
Switzerland

Вам также может понравиться...

Show all

Pane ticinese

1 h 50 min

Pane alle olive

2 h 20 min

Pane rustico

2 h

Pane a torciglione veloce

40 min

Pane ai semi di lino

1 h 30 min

Cuchaule (Pane allo zafferano)

2 h 30 min

Pane al latte

2 h 20 min

panini al latte

2 h 5 min

Pane paesano

3 h

Pane all'aglio e alle erbe aromatiche

3 h 30 min

Piadina romagnola

15 min

Pane veloce

1 h 15 min

Show all