Pane tipo ciabatta

Pane tipo ciabatta

3.8 4 ratings

Подготовка 40 min

Всего 1 h 45 min

1 pezzo

Ingredients

Preimpasto per pane

⅛ g di lievito fresco (2.5 g)

½ cucchiaino di lievito secco
250 g di acqua
500 g di farina manitoba

Impasto del pane

130 g di acqua
15 g di sale
25 g di olio extravergine di oliva
5 g di sciroppo di malto d'orzo

5 g di zucchero
50 g di farina di semola di grano duro + q.b.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 17.2 g

Calories 2389 kJ / 571 kcal

Fat 7.6 g

Fibre 5.2 g

Carbohydrates 115.7 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Cuocere il pane con Thermomix® Sensor 25 Recipes
Switzerland

Idee gustose 156 Recipes
Switzerland

Вам также может понравиться...

Show all

Treccia al burro a 6 capi

2 h 35 min

Pane paesano

3 h

Pane bigio in casseruola

2 h 25 min

Pane a torciglione veloce

40 min

Treccia bernese

1 h 45 min

Pane al miglio (senza glutine)

2 h 35 min

Pane tipo ciabatta

1 h 45 min

Pane per toast

3 h

Pane bigio in cassetta

No ratings

Panini Pita

2 h

Esperienza culinaria Pane a torciglione veloce

40 min

Pane vodese con croce

13 h 30 min

Show all